三条京阪・川端御池の京都らしい路地奥にあるフランス料理店 "ルレ・ヴェルダン" 平安神宮・京都市美術館・琵琶湖疎水など岡崎周辺散策後にお立ち寄り下さい
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Relais Verdun ルレ・ヴェルダン

Macarons de Saint-Emilion

 

 

 

シェフの幼馴染のご夫婦に、お土産でいただきました。

サンテミリオンでいちばん美味しいと言われるお店のマカロン。

遠い道のり、割れない様に大切に大切に持って帰って来てくれました。

もっちりとして、味はとても素朴で美味しい!

ナンシーのマカロンに似ています。

入っているモノは判っているので、時間がある時に再現してみようかと思います。

美味しく作れたら、小菓子のひと品でお出しできればいいなと…。

とにかく箱と袋が可愛すぎて、これは捨てられません!