三条京阪・川端御池の京都らしい路地奥にあるフランス料理店 "ルレ・ヴェルダン" 平安神宮・京都市美術館・琵琶湖疎水など岡崎周辺散策後にお立ち寄り下さい
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Relais Verdun ルレ・ヴェルダン

EPAの恩恵はいかに・・・

 

 

 

オープン当時は、「シャブリ」やブルゴーニュの赤をグラスワインメニューに

いずれも税込600円でオンリストしておりました。

同業のお客様や、ワインに詳しいお客様に「こんな値段で大丈夫ですか?」とよく言われたものです。

フランスワインの高騰が続き、「シャブリ」はメニューから外し、ブルゴーニュのピノノワールは

じわじわ値上げをして残しましたが、雲行きが怪しくなってきたこの頃でございます。

また、フォアグラソテーと抜群の相性で、アルコール度数もわずかに低めで飲みやすかった

南西地方のワインも、驚くほどの値上げにグラスワインでのご提供が厳しくなりました。

 

フランスワインに限らず、輸入食材や、ご家庭での身近な食材や日用品も値上っているのですから、

いつまでも「同じ」というわけにはいきませんものね…。

(量を減らすか、質を落とすか、質・量そのままで値上げするか…)

 

今年2月からEU連合との関税が一部廃止され、ワインは、15%かかっていた関税が即日撤廃になったようです。

ずっと高騰し続けていたフランスワインも、恩恵があるのでしょうか???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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