三条京阪・川端御池の京都らしい路地奥にあるフランス料理店 "ルレ・ヴェルダン" 平安神宮・京都市美術館・琵琶湖疎水など岡崎周辺散策後にお立ち寄り下さい
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Relais Verdun ルレ・ヴェルダン

たくさんの Merci ♪

 

 

 

年末にお客様にいただいた「にわか大根」。

 

「えぇ〜っ!これ大根? うわぁ、可愛い!」

大根は、熱を加えると栄養がなくなってしまうので、

私たちはおろしポン酢に使いました。(可愛らしくて食べるのがもったいなく思いましたが…。)

甘くて、甘い中にもわずかにピリッとアクセントのある、本当に美味しい大根でした。

 

年末にオードヴルセットをご注文いただいたお客様にも、

たくさんのお心遣いを頂戴し、ありがとうございました。

クタクタになったとき、小さな和紙に包まれた和三盆を口に入れた時のほっこり、

休憩中にコーヒーと平らげた「Kashiya」のケーキ。

白味噌のお雑煮で堪能したおいしいお餅と佃煮。

仕込みのために、元旦から出勤していた私たちには本当にありがたかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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