三条京阪・川端御池の京都らしい路地奥にあるフランス料理店 "ルレ・ヴェルダン" 平安神宮・京都市美術館・琵琶湖疎水など岡崎周辺散策後にお立ち寄り下さい
ルレ・ヴェルダン メニュー お客様へ アクセス ブログ ホーム
Relais Verdun ルレ・ヴェルダン

シェフのお料理、販売しています!

 

 

連日の猛暑、皆さまお盆休みはいかがお過ごしでしたか?

今年はコロナの影響で、お盆の帰省を見送られた方も多いのではないでしょうか。

私どもも、ご入店の組数・人数を制限して静かに営業しておりました。

 

お持ち帰りオードヴルの一例です。

普段でも、このようなオードヴルの注文をお受けしておりますので、

ご家族・親戚・お友達でお集りの際にぜひご利用ください。

 

お料理は、この写真ではサラミとレモン以外、

全てシェフがお店で丁寧に調理したもので

発色剤や保存料は使用しておりません。

 

レストラン営業を再開した今も、お料理の「お持ち帰り」はご利用いただけます。

 

真空冷凍したお料理も販売しており、

シェフのお料理をお家でお楽しみいただけます!

 

価格は消費税8%別

保冷バッグとお家にある保冷剤をお持ちください。

 

☆近江牛のラグー 80g / ¥1,800

(赤ワインで煮込んだ近江牛にシチューソースを合わせました)

 

☆和牛100%ハンバーグ 150g / ¥1,500

 

☆特製 本格ボロネーズソース 200g / ¥1,000

 

☆ポタージュスープ 180g / ¥500

 

☆コンソメスープ 180g / ¥800

 

 

 

明日の京都の予想最高気温は、なんと39℃!!!

日中のお外は、まるでドライヤーの温風の中にいるような暑さ。

この灼熱地獄のような毎日、とても「ご来店をお待ちしております」

と言いにくいマダムでございます。

 

コロナと熱中症。皆様くれぐれも気をつけてお過ごし下さいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お持ち帰りのオードヴル

 

 

長い梅雨がやっと明け、灼熱の日々が続いております。

皆さまはお変わりなくお過ごしでしょうか?

 

コロナウイルスの感染者が爆発的に増え始めてから、

ぼちぼちとテイクアウトのご注文が多くなってきたように思います。

 

 

 

 

 

今日は、お盆のお集りで、お家でお召し上がりのオードヴルのご注文を頂きました。

季節を考えて、生ものが少なく火を通したお料理の割合が多いです。

上の写真で、大きさは直径30僉3〜4人前 税別 8,000円 。

フランス産のサラミ(食べやすいようにちゃんと薄皮を剥いています!)以外は、

全てシェフが調理したお料理で、保存料や発色剤は使用しておりません。

 

オードヴルセットのご注文は税別 8,000円からですが、

金額により、お料理内容は変わりますのでお気軽にご相談ください。

 

通常のテイクアウトメニューも続けておりますので、

どうぞそちらもぜひご利用くださいませ。

皆さまのご注文、ご来店をお待ちしております。

 

しばらく、厳しい暑さが続くようです。

コロナ対策に加え、しっかりと水分を取って夏の体調管理に

じゅうぶん気を付けてお過ごしくださいませ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


右肩上がり…

 

 

なかなか明けませんね、梅雨。

どんよりとした梅雨空のように、心もどんよりと…。

 

予想はしておりましたが、コロナの感染者数が

日ごとに増えております。

専門家の意見に耳を貸さない政府、大丈夫でしょうか…?

秋冬には、もっと酷い状況になるのではないかと

恐れおののきながら過ごしている毎日です。

症状が無いとか、軽症とか、自分は大丈夫でも

知らないうちに自分が媒体となって、もしかしたら万が一

誰かの命を奪うことになるかも知れません。

医療崩壊も困ります。

何とか、何とか感染が拡がらないよう

日々気を付けて過ごしましょう!

 

せっかくの予約のお電話をいただきながら

人数制限でお断りすることもしばしばございまして

本当に申し訳ございません!

 

お外に食事に出かけるのはちょっと…、と仰るお客様には、

当店ではお持ち帰りの料理も継続してご用意しております。

また、真空冷凍状態でお持ち帰りいただけるお料理も

販売しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

 


久々のご来店

 

 

 

2月半ばのご来店から、約5ヵ月ぶりにお会いするお客様。

お元気そうなお顔を拝見してホッといたしました!

自粛期間中は、どのように過ごされていらっしゃったのか、

あんな話、こんな話 etc...、お話ししたいことは沢山ございますが、

時期が時期だけにソーシャルディスタンスを保ちながら

グッと我慢でございます。

 

御用で出かけられた広島で「もみじ饅頭」をお土産に頂きました。

「岩村もみじ屋」さんのお饅頭です。

もみじ饅頭発祥のお店のものだけあって、外のカステラはしっとりと、

餡子も上品な味わいで美味しく頂きました!

 

なかなか収まらないコロナウイルス感染拡大のなか、

キンキンに冷やした緑茶で美味しいお菓子をいただき

日々の、先の見えない不安を忘れるひと時でございました。

 

当店は、レストラン営業と並行して、お持ち帰りのお料理もご用意しております。

皆さま、どうぞご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


来られてからのお楽しみに…

 

 

今日は、本当にびっくりする出来事がございました。

お客様のことですので、詳しいことは割愛いたしますが…。

 

御贔屓にして下さっている先生方と一緒にお食事に来られた、

長く、そして今もフランスでご活躍され、

フランスの最高位の勲章も受賞された画伯が、

恐れ多くもシェフの肖像画を描いて下さいました。

もう本当にもったいない、何と光栄なことでしょうか!!!

 

画伯の前に座り緊張を隠せないシェフ。

描いていただいている間、

画伯の瞳に吸い込まれそうだったと申しておりました。

 

描いていただいた肖像画は素晴らしく、

どう表現したらよいのか適する言葉が見つかりません。

単に、モデルとなる人の外見の容貌や特徴を捉えるのではなく、

一瞬で急所を突かれるような…、人となりの本質と言いましょうか…。

もっともっと深いところが描かれている気がするのです。

描きあげられた肖像画を見て、息を飲むほど感動いたしました。

 

このようなご縁を下さって本当に感謝いたします。

ありがとうございました。

 

スケッチブックのまま額装してもらい、出来上がったらお店に飾るつもりです。

皆さま、どうぞ楽しみにしていて下さい!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ご来店時のお願い

 

 

 

今日は一気に気温が上がり、暑い一日でしたね。

22日の水曜日は営業いたしますので、今日は不定休をいただきました。

 

 

コロナ禍において、ご来店時にお客様にご協力いただいている事をいくつか。

 

 ,監店されましたら、手指の消毒をお願いいたします。

  (店内に入ってすぐのカウンターの端に非接触型のアルコール消毒液を設置しております。

   他、店内数ヵ所と化粧室にもございます。)

 

◆仝衆衛生上、マスクとスマートフォンは、テーブルの上に置かないようお願いいたします。

  (ポケットかバッグの中におしまい下さい。)

 

 感染予防のため、窓とドアを開けて換気を行いながら営業をしております。

  季節がら外気が入ると室温が高くなりますので、冷房はやや強めです。

  寒くはありませんが、お席によってはエアコンの風の当たりがやや強く感じる方がおられる様ですので

  何か羽織るものをお持ちいただくと助かります。

 

ぁ.妊供璽箸肇魁璽辧舎、全てのお食事が完全に済まれた後のご歓談は、

  マスクを着用していただきますよう、恐れながらお願いいたします。

 

ァ…校間の密を避けるため、ランチタイムのご利用時間は1時間30分迄、

  ディナーは2時間迄とさせていただきます。

 

 

京都の感染者数も確実に増えているようです。

「熱いものは喉元過ぎれば忘れてしまいがち」ですが…。

本当に気を付けて過ごさないといけませんね。

 

当店は6月1日からの営業再開より、今も、人数と組数をかなり制限して営業しております。

お席も間隔を開けておりますので、安心してご来店くださいませ。

 

お持ち帰りのメニューもご用意しております。

一部、真空冷凍で販売できるお料理もございますので、

詳しくは、おたずねください。

 

 

 

 

 

 

  

 


ついつい思うこと

 

 

そろそろ梅雨明けが待ち遠しくなってまいりました。

豪雨災害に見舞われた方々にお見舞いを申し上げます。

コロナ禍の中での避難生活もいかばかりかとお察しいたします。

一日も早く復旧がなされますようにお祈りいたします。

 

東京オリンピックもそうですが、

コロナウイルスの流行さえなければ、京都は祇園祭。

今夜は宵々山…。

ついつい、「もし〇〇だったら…」と思うこの頃です。

 

少し収まりかけたように思っていた新型コロナの感染も

じわじわと拡がりを見せて不穏な雰囲気です。

京都でも感染者が増え、ご予約の電話がピタリと止まったように思います。

なにしろ府の発表では詳細は解らずですが、「飲食店」と一括りではなく、

例えば「接待を伴う飲食店」と発表して下さると誤解がないのですが…。

 

まだまだ油断できない状況です。

気温も上昇して、暑い時のマスク着用は辛うございますが(←本当に暑い!)

飛沫予防になりますから、お互いに思いやりを持って感染拡大防止に努めましょう!

 

当店では、「レストラン営業」と並行して「お持ち帰り」も引き続きご利用いただけます。

これからの暑い季節にお持ち帰りいただけるよう、真空冷凍での販売も考えております。

詳細が決りましたら郵送でご案内いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


もう半分、折り返し

 

 

 

2020年も、はや半分が過ぎました。

コロナウィルスの世界的な感染拡大が無ければ、

今月、東京オリンピックが開催されていたのですよね…。

もしかしたら、この先いつか地震などの災害に遭うことはあるかも知れないと思っていましたが、

まさかこんなことになるなんて想像もしませんでした。

いったんは落ち着いていたコロナ。

県境をまたぐ移動も解除されましたが、

また感染者が増え始め心配しております。

暑い時期のマスクは辛いですが、気を緩めずまいりましょう!

 

当店では、入り口をお入りいただいてすぐのカウンターの隅に

非接触型の消毒液を置いており、手をかざしていただくだけで消毒液が噴射されます。

どうぞ安心してご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


予約状況について

 

 

 

19日から京都市と観光協会主催のイベントが始まっております。

ご予約のお電話をいただくも、なかなかお席のご用意ができない日もあり

申し訳ございません。

店内が狭いので、ソーシャルディスタンスを考慮し、

人数と組数を制限して営業をしておりますので

どうかご了承くださいませ。

 

 

 

 


イベント参加のお知らせ

 

「地元応援! 京都で食べよう、泊まろうキャンペーン」参加のご案内

(主催:京都市・公益社団法人京都市観光協会 / キャンペーン特別サイト https://ouen.kyoto.travel)

 

昼 8種のオードヴルとブラックアンガス牛 フィレステーキがメインの

  夏の特別コース(全7皿)… 3,500円(税・サ込)

  

  ・アミューズ

  ・8種のオードヴル

  ・冷製ポタージュスープ

  ・ブラックアンガス牛 フィレステーキ

  ・デザート

  ・小菓子

  ・パン

  ・コーヒー 又は 紅茶

 

-------------------------------------------------------------------------

 

夜・昼(ご希望のお客様には、お昼もご注文いただけます。)

  ロッシーニ(牛フィレステーキとフォワグラソテー トリュフソース)が

  メインの夏の特別フルコース(全8皿)… 7,500円(税・サ込)

 

  ・アミューズ

  ・オードヴル

  ・冷製ポタージュスープ

  ・お魚料理

  ・ブラックアンガス牛フィレ肉のロッシーニ フォワグラソテー トリュフソース

  ・デザート 又は チーズ

  ・小菓子

  ・パン

  ・コーヒー 又は 紅茶

 

※ 上記キャンペーンの特別プランをご利用のお客様に、京都の伝統産業製品や食事券などが当たる抽選券をお渡しします。

 

 

 

 

 

 

 

 


<< | 2/44PAGES | >>

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>

selected entries

categories

archives

profile

others